Fotos de vino blanco
MacMANU posted a photo:
Reserva Merlot
Es un vino bien balanceado con un rico carácter afrutado y especiado.
Reserva Sauvignon Blanc
Es un vino refrescante con aromas de frutas tropicales y toques cítricos.
MacMANU posted a photo:
Reserva Merlot
Es un vino bien balanceado con un rico carácter afrutado y especiado.
Reserva Sauvignon Blanc
Es un vino refrescante con aromas de frutas tropicales y toques cítricos.
Bonito del norte Serrats posted a photo:
Maite, autora del blog La Mambalina, ha querido compartir con Conservas Serrats esta receta para preparar una deliciosa paella. ¿A quién no le gusta la paella? ¡Tomad nota para la próxima comida con invitados!
Ingredientes para 4 personas:
* 4 latas de mejillones “extra grandes” en escabeche de Conservas Serrats
* ¾ de kilo de arroz
* ½ kilo de solomillo de pollo
* ¼ de kilo de anillas de calamar
* 200 gr de judías verdes planas
* 120 gr de tomates maduros
* 12-15 langostinos frescos
* 2 ajos
* 1 pimiento rojo
* 1 limón
* Vino blanco
* Caldo de marisco o pescado
* Hierbas de Provenza
* Paprika
* Colorante
* Sal
* Aceite de oliva
Preparación:
* En primer lugar, ponemos el aceite a calentar a fuego medio. Añadimos la cebolla bien picada y el ajo machacado.
* Añadimos los langostinos y cocinamos a fuego lento para que la cebolla no se queme.
* A continuación, colocamos en una olla los mejillones “extra grandes” de Conservas Serrats previamente limpiados, con un chorrito de vino blanco y unas rodajas de limón. Dejamos que hiervan tapados.
* Después, añadimos el solomillo de pollo aderezado con las hierbas de Provenza y las anillas de calamar. Dejamos cocinar durante 15 minutos.
* Añadimos las judías verdes troceadas y los mejillones “extra grandes” de Conservas Serrats sin la cascara. Dejamos cocinar. A Maite no le gusta añadir las cáscaras del mejillón, ya que hacen un “efecto cuchara” y el arroz se queda escondido en las cáscaras del mejillón.
* A continuación, presionamos un poco las cabezas de los langostinos para que suelten toda su substancia y así le puedan dar más sabor al arroz. Añadimos el tomate triturado.
* Calentamos el caldo de marisco y lo mezclamos junto con el resto de ingredientes cuando se estén medio cocinando.
* Por último, añadimos el arroz y lo dejamos cocinar entre 10 y 12 minutos a fuego medio sin tapar. Maite nos recomienda que, una vez transcurrido el tiempo, dejemos reposar la paella unos minutos sin tapar.
www.serrats.com/index.htm
www.serrats.com/mejillones-extra-grandes-escabeche.htm
www.serrats.com/detalles/mejillones_OL120_ol_12.asp?m=gen...
TexasRibs posted a photo:
Nuestra amplia selección de los mejores vinos, nacionales e importados, son el complemento ideal para acompañar nuestros platillos de costilla, nuestros jugosos cortes de carne o nuestras suculentas pastas.
Bonito del norte Serrats posted a photo:
Ingredientes para 4 personas:
* 4 latas de mejillones “extra grandes” en escabeche de Conservas Serrats
* ¾ de kilo de arroz
* ½ kilo de solomillo de pollo
* ¼ de kilo de anillas de calamar
* 200 gr de judías verdes planas
* 120 gr de tomates maduros
* 12-15 langostinos frescos
* 2 ajos
* 1 pimiento rojo
* 1 limón
* Vino blanco
* Caldo de marisco o pescado
* Hierbas de Provenza
* Paprika
* Colorante
* Sal
* Aceite de oliva
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Bonito del norte Serrats posted a photo:
4* Añadimos las judías verdes troceadas y los mejillones “extra grandes” de Conservas Serrats sin la cascara. Dejamos cocinar. A Maite no le gusta añadir las cáscaras del mejillón, ya que hacen un “efecto cuchara” y el arroz se queda escondido en las cáscaras del mejillón.
5* A continuación, presionamos un poco las cabezas de los langostinos para que suelten toda su substancia y así le puedan dar más sabor al arroz. Añadimos el tomate triturado.
6* Calentamos el caldo de marisco y lo mezclamos junto con el resto de ingredientes cuando se estén medio cocinando.
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Bonito del norte Serrats posted a photo:
7* Por último, añadimos el arroz y lo dejamos cocinar entre 10 y 12 minutos a fuego medio sin tapar. Maite nos recomienda que, una vez transcurrido el tiempo, dejemos reposar la paella unos minutos sin tapar.
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Bonito del norte Serrats posted a photo:
Preparación:
1* En primer lugar, ponemos el aceite a calentar a fuego medio. Añadimos la cebolla bien picada y el ajo machacado.
2* Añadimos los langostinos y cocinamos a fuego lento para que la cebolla no se queme.
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Bonito del norte Serrats posted a photo:
3* Después, añadimos el solomillo de pollo aderezado con las hierbas de Provenza y las anillas de calamar. Dejamos cocinar durante 15 minutos.
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jlduron posted a photo:
Según la Wikipedia, Chardonnay es una cepa de uva blanca (Vitis vinifera) originalmente producida en la región de Borgoña, Francia. Investigadores de la Universidad de California han analizado su huella genética, concluyendo que tiene su origen en las cepas Gouais Blanc y Pinot.
El grano de uva es pequeño, redondo y adquiere un tono miel cuando madura. El resultado de su vinificación produce un mosto suave y aromático, llamado frutoso en el ambiente de la Enología, característica por la que es incluida en la elaboración de champaña.
Hoy, como habrás notado, tocó el turno a la CH (se pronuncia ché). En la escuela me enseñaron que la cuarta letra del abecedario -en español- es la CH. Aunque las personas de habla hispana, quizá por la costumbre con el inglés, suelen obviar esta letra y se van directo a la D, después de la C.
Según el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, es considerado desde 1803 cuarta letra del abecedario español.
Seguimos avanzando con el proyecto ;)
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Los pequeños detalles son -sin duda- lo más importante.
sulaco_rm posted a photo:
hoks. posted a photo:
